Pour éviter que vos fruits coupés noircissent et perdent leur goût, badigeonnez-les légèrement avec un peu de miel avant de les mettre au frais.

Le sucre naturel crée une fine couche protectrice qui ralentit l’oxydation. Résultat : vos morceaux de pomme, poire ou mangue restent colorés et savoureux plusieurs heures de plus, parfait pour les encas ou les desserts improvisés.