Menu
lodj lodj
séprateur .png
lodj
Twitter
YouTube
Digital TV
LinkedIn
Facebook
Instagram
Tiktok
search




La plus simple recette des Brownies




Le goûter préféré des enfants (et peut-être bien des parents aussi) : le brownie au chocolat ! Recette tout droit venue des États-Unis, elle régale depuis des années nos chères petites têtes blondes !

Voici la recette la plus simple, du bon chocolat noir, des oeufs, du sucre, de la farine, du beurre, et rien d'autre. Facile, rapide, délicieux... Que demander de plus ? Royal.

 

Liste des ingrédients :
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 50 g d'huile de noisette ou de noix
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 1 pincée de bicarbonate et 1 pincée de sel
  • 100 g de fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan...)
Remarque : si vous préférez n'utiliser que du beurre, utilisez 150 g de beurre au total
 

 

Etapes de la recette :
  • Coupez le chocolat en morceaux, mettez-le dans un grand bol allant au micro-ondes avec le beurre aussi coupé en morceaux. Faites fondre 1 minute 30, lissez avec un fouet et ajoutez l'huile
  • Dans un autre bol, fouettez les oeufs, le sucre, la vanille jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux, puis ajoutez le mélange de chocolat
 
  • Ajoutez alors le bicarbonate, le sel et la farine. Mélangez, il faut que ce soit homogène
  • Hachez les noix grossièrement, et ajoutez-les à la préparation
 
  • Versez dans un moule beurré carré ou rond (environ 20cm) et saupoudrez avec un peu de noix que vous aurez réservé
  • Enfournez 25 minutes à four préchauffé à 180°C

 
L'odj avec CuisineAz





Zineb Benmoussa
Jeune journaliste à l'ODJ , lauréate de l'ISIC. En savoir plus sur cet auteur
Lundi 30 Août 2021

Dans la même rubrique :
< >

Jeudi 11 Août 2022 - 10:25 Pâtes au concombre et à la feta

Mardi 9 Août 2022 - 10:11 Brownie aux cerises

Brèves Conso & Environnement | Recettes de cuisine



Magazine créé avec Madmagz.