Une étude chinoise publiée dans Frontiers In Nutrition révèle que le chocolat noir, riche en composés anticancéreux, pourrait diminuer de 25 % le risque de cancer de la bouche.

Analysant les habitudes alimentaires de 10 000 participants, les chercheurs ont confirmé l’effet protecteur de ce chocolat, déjà reconnu pour ses bienfaits contre le diabète de type 2.

Bien que les quantités exactes nécessaires restent floues, cette découverte encourage à intégrer du chocolat noir, avec modération, dans une alimentation équilibrée.