En analysant les données de près de 100 000 participants issus de la UK Biobank, des chercheurs chinois ont évalué l’impact concret de l’alimentation sur la longévité.

Selon leurs calculs, adopter un régime de qualité à partir de 45 ans pourrait permettre de gagner entre 1,7 et 4,3 années de vie, selon le modèle alimentaire suivi. Les bénéfices les plus marqués sont observés avec le régime méditerranéen, le régime DASH ou encore le régime de réduction du risque de diabète.

Les céréales complètes, les fruits et les légumes apparaissent comme les aliments les plus associés à une espérance de vie prolongée. De quoi encourager des choix alimentaires plus sains au quotidien.