Le métabolisme joue un rôle dans la perte de poids, mais il peut ralentir avec l’âge, le manque de muscle ou des régimes trop restrictifs.

Plutôt que de manger moins, les experts recommandent de privilégier des aliments rassasiants et nutritifs. Les protéines, les fibres et les glucides de qualité aident à stabiliser l’énergie et à limiter les fringales.

Les légumes, légumineuses et produits bruts favorisent aussi une meilleure digestion et un équilibre global. L’objectif est d’adopter des habitudes durables plutôt que des restrictions, en soutenant notamment la masse musculaire.