Quand la joaillerie rencontre la gastronomie
Depuis leur lancement en 2001, les bagues Nudo de Pomellato séduisent par leurs pierres colorées aux teintes éclatantes, taillées comme de véritables bonbons précieux. Cet univers gourmand inspire aujourd’hui une collaboration inédite entre la maison italienne et le Peninsula Paris, où la joaillerie se décline désormais en créations glacées.
Le temps de l’été, un élégant chariot de glaces prend place sur la terrasse Kléber du palace, invitant les visiteurs à vivre une parenthèse gourmande inspirée de l’esthétique emblématique de la collection Nudo.
Trois créations glacées inédites
Pour cette collaboration, la cheffe pâtissière Anne Coruble a imaginé trois parfums exclusifs faisant écho aux nuances vibrantes des pierres précieuses de Pomellato.
- La première création associe la rhubarbe au concombre pour une alliance végétale et rafraîchissante.
- La seconde marie la bergamote au gingembre dans une composition aux notes vives et lumineuses.
- Enfin, le biscuit amaretti apporte une touche plus généreuse et réconfortante à cette collection estivale.












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