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Recettes de petit-déjeuner rapides et gourmandes




 

Pancakes express 

Ingrédients :
1 yaourt
1 œuf
75 g de farine
1 C A C de levure chimique
Garnitures au choix : sirop d'érable, fruits, pâte à tartiner…


Préparation :
 

Mélangez tous les ingrédients ensemble.
 

Faites cuire les pancakes à la poêle avec un peu de beurre (ou huile neutre). Ajoutez une garniture selon les envies.

 


 

Tartines à la pâte à tartiner et aux bananes 
 
Ingrédients :
4 tranches de pain de mie
1 banane
Pâte à tartiner
Noix, noisettes, amandes concassées


Préparation :
 

Faites griller les tranches de pain de mie.

Recouvrez les tranches de pâte à tartiner et de tranches de banane. Parsemez de noix, noisettes, amandes concassées par-dessus. Dégustez rapidement.

 


Sandwich à l'œuf et au fromage

Ingrédients :

2 œufs
Sel, poivre
10 g de beurre
2 tranches de pain de mie
2 tranches de fromage


Préparation :

Fouettez les œufs en omelette avec le sel et le poivre. Dans une poêle, versez l'omelette sur le beurre fondu. Trempez les tranches de pain de mie dans les œufs d'un côté puis de l'autre et laissez-les sur les œufs. Retournez l'omelette.
 

Ajoutez le fromage sur le pain et repliez les bords de l'omelette sur le fromage. Pliez le tout pour refermer le sandwich et laissez cuire quelques minutes. Dégustez chaud.

 


 

Gaufres allégées très rapides

Ingrédients :
200 g de farine
6 g de levure chimique
30 g de sucre
1 pincée de sel
2 œufs
170 g de fromage blanc allégé
10 cl de lait
Garniture au choix : fruits, chocolat, sirop d'érable…


Préparation :

Mélangez les poudres (farine, levure, sucre et sel) ensemble et ajoutez les œufs un par un. Versez progressivement le fromage blanc et le lait et battez énergiquement pour obtenir une pâte bien lisse.
 

Cuisez les gaufres dans un gaufrier bien chaud. Décorez avec des fruits frais.
 

Astuce : la pâte peut se réaliser la veille pour ne pas perdre du temps !


Recettes : Demotivateur 






Rokia Dhibat
Jeune journaliste, lauréate de l'ISIC. En savoir plus sur cet auteur
Lundi 23 Août 2021

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