On ne vous apprend rien. De manière générale, même consommé en journée, le fast-food n’est jamais une bonne idée. Et pour son apport calorique et pour son effet sur la santé.

On l’adore. Surtout avec l’arrivée des beaux jours et les soirées en terrasse, la tentation de commander une planche de fromage est grande. Pourtant, le fromage aussi bon soit-il, est l’ennemi de notre ligne.

Si vous pouvez en consommer le matin au petit-déjeuner, il est fortement déconseillé d’en consommer le soir. Son indice glycémique est très élevé et entraine donc la libération d’une importante quantité d’insuline. Celle-ci favorisera alors le stockage quasi immédiat des graisses. Si vous ne pouvez pas vous passer de pain le soir, optez pour du pain aux céréales.

La journée a été rude et l’envie de faire un détour par la boulangerie est forte ? On vous comprend. Mais ces pâtisseries contiennent tout ce que l’on ne veut pas ingérer : sucre, sel et matières grasses. Et en grande quantité ! Si votre objectif est bel et bien de perdre du poids, la consommation de pâtisseries doit rester occasionnelle.

- La friture

Vous pouvez proscrire tous les aliments frits comme les nuggets, le poisson pané ou encore les cordons bleus. Pour pallier le manque de gourmandise que vous pouvez ressentir, tournez-vous vers des recettes de poissons ou de poulet au four accompagné d’un filet d’huile et d’herbes en tous genres qui duperont à merveille le côté réconfortant de la friture.

Les poissons gras

De façon générale, même si tous les poissons sont bons pour la santé certains sont toutefois trop gras pour le soir. Troquez donc le saumon contre un colin ou un cabillaud.

Elle s’invite très souvent dans vos plats d’été, en salade ou en plateaux. On sait à quel point c’est tentant. Sachant que la charcuterie est très intéressante concernant les protéines qu’elle apporte, il ne faut pas pour autant y voir un aliment à consommer sans modération, notamment le soir où vous stockez davantage.

Bien qu’on les aime sous toutes leurs formes, les pâtes possèdent un important apport calorique. Surtout lorsque l’on ajoute de la sauce.

- La crème glacée

On le sait, la tentation est très grande. Surtout lorsque l’on est confortablement installée dans son canapé, devant un film. Mais manger de la crème glacée le soir n’est pas une très bonne idée. En effet, elle est trop grasse et trop sucrée. Préférez un sorbet ou une glace faite maison !

Il est à proscrire si l’on veut perdre du poids. Chips, gâteaux apéritifs, toasts, cacahuètes ou encore tartinades : rien de bon pour la santé !

Même si c’est tentant de manger une entrecôte ou un steak haché, ces derniers contiennent entre 15 et 20% de matières grasses. Préférez leur consommation le midi (et pas tous les jours).

Il est certainement l’ennemi numéro un dans le processus de perte de poids. La consommation d’un verre d’alcool est souvent équivalent à la consommation de produits industriels. A titre d’exemple, un verre de vin blanc vous fera ingérer 105 calories ou encore un mojito vous en coûtera 165 calories.

Perte de poids : de l’importance de manger léger le soir !