Une étude menée sur plus de 25 000 personnes pendant près de 25 ans suggère qu'une consommation régulière de boissons sucrées dès l'enfance augmente le risque d'hypertension à l'âge adulte.

Les enfants buvant au moins deux boissons sucrées par jour présentaient un risque supérieur de 52 %. Les jus de fruits ne sont pas épargnés, avec un risque accru de 35 % en cas de consommation quotidienne élevée.

En revanche, les fruits entiers ne montrent pas cet effet et pourraient même réduire le risque lorsqu'ils remplacent les boissons sucrées.