Des études montrent que le lait pourrait favoriser une meilleure rétention des liquides que l’eau, notamment après une déshydratation liée à un effort physique.

Grâce à sa teneur en sodium, protéines et glucides, il ralentit l’élimination des liquides par l’organisme. Toutefois, les spécialistes rappellent que l’eau reste la boisson de référence pour s’hydrater au quotidien, en particulier lors des épisodes de canicule.