Riche en vitamine C, le kiwi jaune pourrait contribuer à la préservation et l’amélioration de la santé mentale, révèle une récente étude. Selon les résultats, ses effets bénéfiques se manifestent dès les quatre premiers jours de consommation régulière, surpassant ainsi l’efficacité des compléments alimentaires.

La vitamine C participe à de nombreux processus biochimiques essentiels à la santé neuronale et cognitive.

Elle contribue directement au maintien d’une fonction cérébrale saine, y compris la régulation de l’humeur.