L'ODJ Média

 Le secteur sucrier au Maroc a connu un déclin significatif au cours des quatre dernières années en raison d'une longue sécheresse. Celle-ci a entraîné une diminution notable des superficies allouées aux cultures sucrières et une forte baisse de la production. La superficie cultivée en betterave sucrière a diminué de 67.000 hectares à 23.000 hectares. La superficie allouée à la canne à sucre est, elle, tombée à moins de 5.000 hectares. Cette contraction a affecté négativement la production nationale de sucre, puisque la production n'a pas dépassé 191.000 tonnes en 2024, soit moins d'un quart de la production enregistrée en 2019, qui s'élevait à 600.000 tonnes.