On connaissait Norbert Tarayre dans nos écrans, entre fourneaux et défis culinaires sur M6. Aujourd’hui, la star de Top Chef fait ses valises… direction Marrakech !

Mais attention, ce n’est pas juste un trip touristique, c’est un vrai mariage gastronomique qui se prépare entre bistrot à la française et saveurs du Maroc.

Norbert Tarayre, ce personnage haut en couleur, tout en tatoos et sourires complices, a conquis le public français avec son énergie et son talent depuis sa révélation dans Top Chef en 2012.

Mais derrière l’écran, c’est un vrai amoureux des cuisines du monde, toujours à la recherche de nouvelles inspirations.

Après avoir fait vibrer les papilles parisiennes, notamment au Prince de Galles, il annonce une aventure un peu folle : ouvrir son premier restaurant au Maroc, dans la ville mythique de Marrakech.

L’idée ? Marier la simplicité d’un bistrot français — ces plats qu’on aime retrouver pour leur côté réconfortant, comme le steak-frites ou la blanquette — avec la richesse et la générosité des saveurs marocaines.

Tajines, épices, coriandre fraîche, tout un univers qui fascine Norbert et dont il veut s’imprégner pour créer une cuisine hybride, pleine de chaleur.

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À Marrakech, ville ocre où les ruelles de la médina bruissent de vie, où les épices sentent la fête et les cafés débordent de conversations passionnées, l’arrivée de Norbert Tarayre fait déjà jaser.

Sur Instagram, il partage ses escapades entre souks et plats traditionnels, et ses followers marocains salivent d’avance.

« C’est un vent de fraîcheur, explique Fatima, jeune influenceuse foodie casablancaise. On connaît bien Cyril Lignac qui adore la cuisine marocaine, mais Tarayre apporte sa propre touche, un style plus brut, plus bistrot. »

Du côté des restaurateurs marrakchis, l’arrivée d’une star française est aussi une belle opportunité pour faire rayonner la ville comme capitale gourmande internationale.

Sans oublier la promesse d’un lieu où le wifi ne serait pas seulement lent mais où l’on se retrouverait pour partager un bon moment, autour d’un verre de thé à la menthe.

Que dit cette ouverture sur nous, Marocains d’aujourd’hui ? Peut-être que notre cuisine, nos parfums, nos savoir-faire ne cessent de faire rêver et inspirer au-delà de nos frontières.

Que nos ruelles sont un véritable trésor à partager avec le monde. Et surtout, que la gastronomie, c’est plus qu’un plat, c’est une aventure humaine.

Alors, prêts à tester ce mariage franco-marocain signé Norbert Tarayre ? En tout cas, nous, on y court — même si on devra batailler avec les taxis bavards pour y arriver.