Pour les médecins généralistes, il est important de sensibiliser les patients sur l'importance d'une alimentation équilibrée pour maintenir une bonne santé physique et mentale. Un nutriment souvent négligé mais crucial pour notre bien-être est le tryptophane.

Le tryptophane est un acide aminé essentiel que l'on trouve dans de nombreux aliments tels que les œufs, les noix, les légumineuses et les viandes maigres. Il est utilisé par l'organisme pour produire de la sérotonine, un neurotransmetteur impliqué dans la régulation de l'humeur, du sommeil et de l'appétit.

Il est donc exclusivement apporté par l’alimentation et c’est même l’acide aminé le plus rare dans l’alimentation.

Voilà pourquoi il faut connaître les aliments qui en contiennent afin d’en consommer régulièrement, car le Tryptophane est précurseur de la sérotonine , cette fameuse hormone de la bonne humeur.

Des études ont montré que des niveaux faibles de sérotonine peuvent être associés à la dépression, à l'anxiété et aux troubles du sommeil. Par conséquent, une alimentation riche en tryptophane peut aider à améliorer l'humeur et à réduire le risque de maladies mentales.

Et hélas la nature n’a pas doté toutes les personnes des mêmes prédispositions : certains d’entre nous sont (naturellement) de gros producteurs de sérotonine et d’autres ne le sont pas. Voilà pourquoi il faut faire attention à ce qu’on mange au quotidien afin de choisir les meilleurs nutriments favorisant la production des hormones de la bonne humeur, et ce non seulement dans un but de bien-être mais dans un but de santé également. L’état de bien-être favorise directement la performance du système immunitaire.