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Recettes de cuisine
Saveurs marocaines, idées gourmandes et cuisine du quotidien
La rubrique Recettes de cuisine de L’ODJ Média propose des idées de plats, desserts, entrées, boissons, astuces culinaires et inspirations gourmandes pour tous les jours. Cuisine marocaine, recettes familiales, plats traditionnels, recettes faciles, cuisine saine, menus de saison, spécialités régionales et découvertes internationales : cette rubrique accompagne les lecteurs dans le plaisir de cuisiner simplement et avec goût.
Pensée pour les passionnés de cuisine comme pour les débutants, elle met en avant des recettes accessibles, des conseils pratiques, des ingrédients du quotidien et des idées pour partager de bons moments autour de la table.
Pensée pour les passionnés de cuisine comme pour les débutants, elle met en avant des recettes accessibles, des conseils pratiques, des ingrédients du quotidien et des idées pour partager de bons moments autour de la table.
Pastilla de 35 cm environ pour 8 personnes Ingrédients : 1 kg ½ de poisson de grande taille...
Ingrédients : Poisson entier à chair d’1 kg ½ 1 oeuf Gros sel Option : 2 feuilles de...
Ingrédients : -1,5 kg de farine de blé dur (doré au four) -500 g d'amandes épluchées,...
Ingrédients : ½ kg de confiture (fraise, abricot) 125 g de sucre 6 œufs ½ kg de sucre...
La patate douce n'est peut-être pas le premier ingrédient qui vient à l'esprit lorsque l'on pense à...
8 à 10 personnes Plateau de four rond de 35 cm Ingrédients : 1 kg de poisson blanc...
Ingrédients : 1 poulet de 1,5 kg entier ou coupé en quartiers avec les abats 1 grand...
Ingrédients : 1 kg ½ de poisson 1 mesure de Charmoula 3 pommes de terre 2 cuillères à...
Ingrédients : 500 g de foie coupé en tranches 2 tomates râpées 2 gousses d'ail râpées 1...
On a le choix entre plusieurs variétés de citrons : le beldi (bou sourra), le citron normal ou...
Recette pour préparer des tacos mexicains Ingrédients : 8 tortillas pour tacos...
Recette pour préparer des crevettes grillés. Ingrédients : 1 kg de grosses crevettes...
Recette pour préparer une Pastilla poulet et amandes, 8 à 10 portions. Ingrédients : ...
Recette pour préparer des sablés au citron Ingrédients : 250 g de farine 120 g de beurre mou...
Recette pour préparer les Beignets traditionnels, « sfenje ». Ingrédients : ...
Les ingrédients pour réussir vos poivrons méchouis : 5 poivrons verts 2 tomates moyennes 2...
Recette pour préparer un bon poisson frit : Ingrédients : 1 kg de poisson (merlan en...
Recette de brochettes viande "kebab" Les ingrédients : 1 kg ½ de mouton, rumsteack,...
Pour réussir votre soupe au persil, optez pour cette recette facile et simple. Ingrédients...
Les ingrédients pour réussir votre tagine : 750 g de jarret (ou épaule) de veau 2 oignons...
Tout commence en 2000 à la ferme Meryama à El Arjate dans la région de Salé, autour d’un potager,...
Recette d'un Méchoui d'épaule d'agneau entière d'Ashley Ngombele Cuisson : 1h30...
Salade de Concombre au thym Les ingrédient pour cette recette : 3 concombres 1...
Recette pour préparer votre «matecha mquallia» Les ingrédients nécessaires : 1 kg...
Ingrédients de cette recette : Salade de Carottes râpées à l’orange ½ kg de carottes 4...
Recette Mini Pilon de poulet à la pâte d’arachide Ingrédients : Pilon de poulet Oignons...
Pour ajouter une touche en plus et des parfums au poulet du dimanche pourquoi ne pas préparer...
Ingrédients pour des Mlaouis ou rghaïfs fait maison : 500 g de farine 1 sachet de levure 1...
La recette d’un plat Gabonais * POISSON SALÉ * à base de morue et de différents légumes , et...
Ingrédients pour un Pain traditionnel fait maison : 500 g de farine blanche ou de blé complet 1...
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