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Ceuta : Madrid accélère les retours vers le Maroc, sans régularisation automatique
SM le Roi adresse un Discours à la Nation à l’occasion de la Fête du Trône
Sécurité aérienne : l’Union européenne interdit Air Express Algeria dans son espace aérien
15 ans du CDS : un laboratoire d'idées qui accompagne les transformations du Maroc
Pourquoi la rédaction de L’ODJ Media a refusé de traiter ces informations de ce 27 juillet 2026
Nicaragua : Ortega et Murillo, le couple présidentiel qui veut gouverner sans élections
Première lecture dans le rapport annuel 2025 de Bank Al-Maghrib
Ukraine : le pouvoir se fracture alors que la guerre ne faiblit pas
Recettes de cuisine
Saveurs marocaines, idées gourmandes et cuisine du quotidien
La rubrique Recettes de cuisine de L’ODJ Média propose des idées de plats, desserts, entrées, boissons, astuces culinaires et inspirations gourmandes pour tous les jours. Cuisine marocaine, recettes familiales, plats traditionnels, recettes faciles, cuisine saine, menus de saison, spécialités régionales et découvertes internationales : cette rubrique accompagne les lecteurs dans le plaisir de cuisiner simplement et avec goût.
Pensée pour les passionnés de cuisine comme pour les débutants, elle met en avant des recettes accessibles, des conseils pratiques, des ingrédients du quotidien et des idées pour partager de bons moments autour de la table.
Pensée pour les passionnés de cuisine comme pour les débutants, elle met en avant des recettes accessibles, des conseils pratiques, des ingrédients du quotidien et des idées pour partager de bons moments autour de la table.
Ingrédients : 750 g de jarret (ou épaule) de veau 2 oignons moyens 2 gousses d’ail ¾ louche...
Ingrédients : 1 pâte sablée 150 g de tablette de chocolat 15 cl de crème fraîche 2 poires 1 poignée...
Affogato : Ingrédients pour une portion : 1 expresso bien chaud 1 à 2...
Ingrédients : 4 blancs d'œufs 110 g de sucre glace 110 g de sucre 500...
Ingrédients : 400 g de pois chiches cuits 2 tomates 1/2 concombre 1 oignon rouge 200 g de...
Ingrédients : 1 litre de lait 6 cuillères à café de poudre d’amidon de riz 250 g de sucre en...
Ingrédients : 5 pommes de terre 250 g de farine 2 œufs 350 g de tomates...
Ingrédients : 150 g de spéculoos 65 g de beurre 350 g de chocolat blanc 35 g de beurre 350 g...
Ingrédients : Pour la coque chocolat : 2-4 cuillères à soupe de pépites de chocolat au...
Ingrédients : 5 fleurs de courgette 3 grosses tomates à l'ancienne 1 pêche 1 bouquet de menthe...
On a l'habitude de déguster le café chaud au petit-déjeuner ou après le repas. Pourtant les...
Verrine de tartares de crevettes et de fraises Lavez et équeutez 400g de fraises. Coupez-les en...
Ingrédients (Pour 6 personnes) : 250 g de gambas 750 g d’avocat 1,5 kg d’orange 1...
Ingrédients : Blanc de poulet 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 petit morceau de gingembre frais 1...
Ingrédients : 4 citrons jaunes 5 capuchons de sirop de sucre de canne 1L d’eau Des glaçons Du...
Ingrédients : 1 quart de mouton de 4 à 5 kg environ (épaule et côtes) 3 cuillères à soupe de...
TikTok est devenu le réseau social où les nouvelles tendances culinaires voient le jour. La...
Ingrédients pour la farce : 150 g de couscous fin cuit à la vapeur 50 g de beurre 100 g...
Ingrédients : Fraises Concombres Menthe fraîche Céréales types épeautres ou quinoa Pistaches...
Ingrédients : 2 tasses (440 grammes) de cassonade 2 tasses (400 grammes) de sucre 2 tasses...
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Ingrédients pour réussir vos Krachels : 1 kg de farine 250 g de sucre 125 g de beurre ½...
Salade estivale aux tomates, framboises et oignons rouges Ingrédients : 800 g de tomates...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 200g de quinoa 100g de feta 1 gousse d’ail 150g...
Ingrédients : 100 g de chocolat noir 60 g de sucre 75 g de beurre 30 g de farine 2 œufs 200...
Ingrédients : 6 œufs entiers 1 bol à soupe de sucre en poudre (à ras) 1 bol à...
Nous sommes enfin en juillet, et pour fêter ce premier jour du mois, pourquoi ne pas nous...
Ingrédients pour la marinade : 1 cuil. à soupe Herbes de provence sachet 3 cuil. à café Ail...
Ingrédients : 200 g de mangue 50 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 1 gousse...
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